Skarm: Work your spices. | Eduardo Azcunaga (Artelier)

Madera de nogal / Madera de Fresno / Latón 
24 x 10 x 12.7cm 
Diseñador: Eduardo Azcúnaga / Bruno Buentello Estudio: Artelier 

"Esta pieza de arte objeto en ebanistería rinde homenaje a los antiguos procesos de recolección de sal y pimienta, resaltando la tradición y la historia de estas especias fundamentales.

Consta de bandejas apilables con cribas que filtran cristales de sal o granos de pimienta, reduciendo su tamaño mediante una prensa manual. El martillo, símbolo de la fuerza de trabajo y reflejo de la minería, se utiliza para transformar los cristales en fragmentos más pequeños, aptos para ser molidos con las cribas. Cada criba presenta perforaciones de diferente tamaño, permitiendo la segregación de los granos según su configuración.

La última bandeja actúa como contenedor de la materia molida. Al finalizar la molienda, el rastrillo, herramienta que facilita el secado y traslado de la materia, permite la remoción y colocación del material entre las charolas. La materia asentada se retira con el rastrillo y se transfiere a las charolas de menor tamaño para su posterior uso."